1、夹层锅系列以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便；
2、提高制品、缩短工作时间、---劳动条件的优良食品设备。
3、本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合(------食品卫生法）的要求；
夹层锅的用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热，热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩作用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤。煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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