果蔬设备-诸城鑫烨机械(商家)-果蔬设备厂家_潍坊食品、饮料加工设备

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大型果蔬脆片真空油炸机特点：

定做大型果蔬脆片真空油炸机，我公司的油炸机可以降低油脂劣变程度，炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空低温加工过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，果蔬设备，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度---降低。

真空油炸机工艺流程

原料---筛选---清洗---切片（切段）---杀青（护色）---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库

期待与您的合作，让我们携手并进，共创。果蔬设备果蔬设备

果蔬脆片的品---低直接影响着市场的销售，果蔬设备厂家，含油率低，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，果蔬设备规格，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品。

果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜。保存了新鲜果蔬的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感，等。而且保存期长，加工范围广泛。对农产品深加工项目扶持力度不断加大，低温果蔬脆片加工设备的轻工行业标准从---标准网可以查到，足见对这一农产品加工新技术的重视程度。果蔬设备，果蔬设备

鑫烨机械生产的真空油炸机的特点是：减少高温对食品营养成分的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反---用，降低成本。一般油炸食品的含油率---40％～50％，而我公司“真空油炸机”真空油炸的食品含油率在10%-20％，节油30％-40%，果蔬设备哪卖，节油效果---。

真空油炸机强调一个实质性的特点，真空状态下“低温油炸”，而低温真空油炸的休闲食品提倡的是休闲食品的保健养生功能，有效保留食品本身营养价值。果蔬设备，果蔬设备

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