小鱼干加工设备-诸城鑫烨机械-小鱼干加工设备厂家

      真空油炸机是利用在减压的条件下，食品中水分气化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品油炸，其中热油脂作为食品脱水供热的介质，小鱼干加工设备价格，还能起到---食品风味的重要作用。   

      真空油炸机采用真空油炸，油炸温度---低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低采用真空油炸，原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，小鱼干加工设备资料，这些呈味成份进一步得到浓缩。小鱼干加工设备，小鱼干加工设备

 加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。

在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

我公司独立设计制造的---产品不锈钢体真空泵，配合---的油炸室结构，建立真空速度快（常压到-0.098mpa的时间仅为2分30秒，同等功率比非---油炸设备建立真空时间快一倍以上）、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。  

我公司食品机械制造，种类型号较多，恕不一一呈现，欢迎电话或qq咨询，期待与您的合作。