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真空油炸机简介:
加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。
在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
我公司独立设计制造的---产品不锈钢体真空泵,配合---的油炸室结构,建立真空速度快(常压到-0.098mpa的时间仅为2分30秒,同等功率比非---油炸设备建立真空时间快一倍以上)、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。
我公司食品机械制造,种类型号较多,低温真空油炸机型号,恕不一一呈现,欢迎电话或qq咨询,期待与您的合作。
鑫烨机械公司简介:
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗、风干,低温真空油炸机,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬脆片真空油炸设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、---机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。一年三包+终生维修+量身定做+长期---服务是鑫烨机械公司的服务宗旨,并配有多位技术超群的工程---为客户解决技术难题。欢迎来电咨询。
温馨提示:
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。公司有现货,欢迎前来试机考察!低温真空油炸机,低温真空油炸机规格
真空油炸食品除上述保持营养成分和色泽、健康的优点外,还具有以下几大特色:口感松脆,口味宜人。真空状态下,可以形成压力差,借助压差的作用,低温真空油炸机规格,能够加速物料中物质分子的运动和气体扩散,从而提高对物料处理的速度和均匀性;在高真空度下,物料 组织因外压降低,低温真空油炸机资料,将产生一定的膨松作用。真空油炸时,原料在密封状态下被加热,原料中的芳香成分大多数为水溶性,结合在油脂中不能溶出,并且随原料的脱水,这 些 芳 香 成 分 进一步浓缩,能够---的保存新鲜原料原有的香味。欢迎来电咨询。低温真空油炸机,低温真空油炸机规格
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