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  果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品，在加工过程中，先把果蔬切成一定厚度的薄片，然后在真空低温的条件下将其油炸脱水而成，产生一种酥脆性的片状食品，故而命名为果蔬脆片。

果蔬脆片要求原料须有较完整的细胞结构，组织较致密，苹果脆片设备规格，能自成形，因此，不适合于液体类食品的加工，适用原料分类大致如下：

水果类：苹果、梨、柿、菠萝、香蕉、芒果、枣、杨桃等；

瓜类：甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白兰瓜、木瓜、瓜等；

薯蓣类：甘薯、马铃薯、山药、芋头等；

青菜类：胡萝卜、白萝卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋葱、磨菇等；

菜果：莲藕、马蹄、花生米、黄豆、蚕豆、碗豆等。

上述原料均要求新鲜，无虫蛀、病害、无霉烂及机械伤。苹果脆片设备，苹果脆片设备规格

 油水分离油炸机 产品信息：

·整机采用进口不锈钢材料，工艺---、坚固---。

·采用智能型数字显示温控器，方便实用。

·采用水油混合技术，自动过滤残渣，苹果脆片设备，可延长换油周期，---降低用油成本。

·采用自动控温，无过热、无残渣，苹果脆片设备图片，避免酸价升高，黑油产生，---减少了工作油烟。

·采用分区控温，有效分离劣质油。

·设有超温保护装置，让您放心使用。苹果脆片设备，苹果脆片设备规格