小黄鱼脆设备图片-小黄鱼脆设备-诸城鑫烨机械

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    2020-11-7

李经理
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真空油炸机的使用范围:


真空油炸机目前主要应用于:

1、水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等

2、蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等。

3、干果类:大枣、花生等

4、水产品及畜禽肉等。

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真空油炸机优势:

鑫烨机械有限公司真空油炸机初始油炸温度和真空度应适当高一些,入料后油内水分急剧蒸发、真空度迅速下降,随着水分减少,锅内真空度也快速回升并趋于稳定,待真空度趋于初始值后即可结束油炸。

脱油过程:油炸后果片含油量在80%以上,所以必须对加工过的食材进行脱油。由于此时食材已呈稀疏多孔状态,小黄鱼脆设备,如果此时脱离真空环境,那么食材表面沾的油就会由外在压力增大而“吸”入到食材中。所以必须在真空条件下进行脱油,用1000至1500r/min离心机脱油即可。

出锅:将 内充 入 空 气 至 常 压 ,而 后 取 出 食 材 ,根 据 口 味 要 求 进 行 食 材调 味。由于 成品含水量很低,须立即进行包装以防受潮。采用真空铝塑包装或真空充氮铝箔包装,保存期可达3个月,口感风味而不受影响。欢迎电话咨询,我们将竭诚为您服务。小黄鱼脆设备,小黄鱼脆设备型号








       诸城市鑫烨机械有限公司生产果蔬真空油炸机,型号可根据客户需要进行定做,常规型号有30kg、50kg、100kg、200kg,我公司生产的油炸机加热方式为蒸汽盘管加热,需要配备锅炉,我司油炸机的开盖、投料、出料等都是利用液压油站的液压方式,不同于其他厂家,使用plc编程操控,一键式操作,工艺参数可调节,小黄鱼脆设备型号,灵活方便,小黄鱼脆设备图片,画面实时监控,油炸流程一目了然,该设备已销售全国各地,客户反馈------,有购买意向的朋友可以来我公司参观考察,我们将竭诚为您服务。








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