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多功能真空油炸机的过程：
非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。
果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
诸城市鑫烨机械生产的油炸机采用真空油炸，果蔬脆设备，油炸温度---降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，果蔬脆设备厂家，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。果蔬脆设备果蔬脆设备
真空油炸机简介：
油水分离油炸机 产品信息：
·整机采用进口不锈钢材料，工艺---、坚固---。
·采用智能型数字显示温控器，果蔬脆设备图片，方便实用。
·采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，---降低用油成本。
·采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，果蔬脆设备资料，---减少了工作油烟。
·采用分区控温，有效分离劣质油。
·设有超温保护装置，让您放心使用。果蔬脆设备，果蔬脆设备
炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度---降低。
油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩，故在油炸前应对原料进行预处理，以保持色素的稳定。果蔬脆设备，果蔬脆设备
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