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真空低温油炸适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
真空油炸工艺流程:
原料***筛选***清洗***切片(切段)***杀青(护色)***沥水***冷冻***解冻***浸渍(真空浸渍)***清洗***沥水***真空油炸***真空脱油***
调味***产品包装***入库。
鑫烨机械生产各类型的油炸机、搅拌炒锅、杀菌流水线、爆米花炒锅、切菜机等,由于型号太多,恕不一一呈现,果蔬脆设备材质,如需咨询各类型号机械,欢迎您拨打电话或qq联系,我们将谒诚为您服务。果蔬脆设备,果蔬脆设备
鑫烨机械有限公司真空油炸设备介绍:
普通油炸是高温油炸,这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的破坏作用,果蔬脆设备,油很快氧化发黑,浪费油。真空低温油炸的食物较好地保留了原有食物的营养成分和天然色泽、口感松脆。
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设备性能:本公司独立设计制造的---产品全不锈钢流体真空泵,配合---的油炸室结构,建立真空速度快(常压到-0.098mpa的时间仅为2分30秒,同等功率比非---油炸设备建立真空时间快一倍以上)、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。 欢迎---朋友来厂参观,期待与您的合作。果蔬脆设备,果蔬脆设备
诸城市鑫烨机械有限公司生产真空油炸机,单室与双室两种,全不锈钢制作,触摸屏控制,果蔬脆设备厂家,操作简单,可倾斜倒料,清洗方便,自动放油装置,功能健全,不同规格价格有所不同,关于价格欢迎来电咨询或来厂体验,我们的客户很多都将产品带或寄到公司进行试验,解除了客户的担忧,我们的油炸机可以炸各种产品,比如炸海鲜类(各种鱼类)、水果(芒果片、香蕉片、苹果片、红薯、大枣等)、蔬菜类(土豆薯条、秋葵、香菇、蚕豆等)、肉类(猪肉脯等)。果蔬脆设备,果蔬脆设备
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